måndag 26 september 2016

kasslergryta m. Makaroner

Kassler
lök
krossade tomater
salt, peppar
persiljekrydda
morötter
kalv fond
champinkoner
riven ost
turkisk yugurt

redning vetemjöl

Min pinjonärsoppa

köttsoppa m. grönsaker (burk)
vatten ca 5 dl
krossade tomater
champinjoner
5  6 vitlöks klyfor
morötter
turkisk yogurt

*************''''''
Topping
Turkisk yogurt
riven ost
persiljekrydda

korvgryta m. spagetti

chaminjoner
krossade tomater
lök
korv
cottage cheese
salt, peppar
persilja
kalv fond

redning vetemjöl
kan även ha i kantareller

Köttfärssås m Vita bönor

köttfärs
lök
morötter
cottage cheese naturell
salt, peppar
champinjoner
kantareller
vita böner
kokosmjölk
krossade tomater
persiljekrydda
ris
creme fraiche

går bra även köra utan kantareller och vita bönor med som en vanlig köttfärssås

redning vetemjöl

serveras med pasta

Fläskfilefilefryta m. ris





fläskfile
salt, peppar
lök
purjolök
riven morot
krossade tomater
kalv fond
creme fraiche
dillkrydda
persiljekrydda'
vetemjöl för stabilisera tjockheten

Korvgratäng m. ris


blev inte så lyckat. Men det blev mat i alla fall.
Recept:
ris
korv
purjolök
krossade tomater
Grädde
riven ost.
salt och peppar

Kan även ha i vanlig lök
champinjoner
persilja
 och andra läckerhelter